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生猪存栏低位 后期屠宰量回升有限
发布时间: 2015-12-23 17:21 作者:  【字体: 】 【打印】 【关闭
    鲁农网讯:

  随着猪价上涨及由亏转盈,仔猪补栏增多,生猪存栏自7月份开始出现回升,育肥猪出栏增多,导致规模厂屠宰量自9月份开始有了明显增加,需求旺季到来及大猪数量增多,屠宰厂屠宰量节节攀升,截止到11月份,规模厂屠宰量已升至1817万头,环比和同比均呈收窄的态势,其中同比收缩程度较为明显,目前已降至4.06%。而今年因生猪存栏历史性低位,其中11月份生猪存栏已降至3.88亿头,而高峰时期的生猪存栏达到4.8亿头左右,下降了1亿头左右。存栏低位和消费不振相比拼。而存栏低位必将导致屠宰量也必将处于偏低的水平。

  11月份生猪存栏同比下降10%,而屠宰量同比下降为4.06%,两者差距相对偏大。一方面说明目前屠宰量相对去年处于偏高的水平(因今年冻肉库存偏低),另一方面说明去年消费水平也和今年一样处在相对疲软状态,这是近两年宏观经济发展速度放缓在需求方面的反映所致。

  12月份,随着南方气温明显下降,南方腊肉制作及消费旺季登场,南方消费增幅相对北方明显,因此,12月份屠宰量继续回升,而因受制于存栏低位,预计增幅有限,逼近2000万头的概率较大,1月份屠宰量预计在2000-2100万头。

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